Rezepte

Die Küche der Balearen ist der lebendige Ausdruck lokaler Produkte: Gerichte, die Tradition und Innovation verbinden, Rezepte, die sich der jeweiligen Jahreszeit anpassen, und Aromen, die das Wesen des Mittelmeers widerspiegeln. Ein Ort zum Entdecken, sich inspirieren lassen und Teilen.

  • „Wir müssen produzieren und dabei den Raum respektieren, den uns die Natur zur Verfügung stellt.“
  • „Auch junge Leute bestellen Tumbet und Frito: Das freut mich“