Kochen
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Die Küche der Balearen ist der lebendige Ausdruck lokaler Produkte: Gerichte, die Tradition und Innovation verbinden, Rezepte, die sich der jeweiligen Jahreszeit anpassen, und Aromen, die das Wesen des Mittelmeers widerspiegeln. Ein Ort zum Entdecken, sich inspirieren lassen und Teilen.

Kalender und Rezepte der Saison

  • „Wir müssen produzieren und dabei den Raum respektieren, den uns die Natur zur Verfügung stellt.“
  • „Auch junge Leute bestellen Tumbet und Frito: Das freut mich“