Vi de la Terra Illes Balears

Geschützte geografische Angabe

Jahrhundertelange mediterrane Tradition auf der Inselgruppe der Balearen

Die Weine von Vi de la Terra Illes Balears spiegeln ein reiches Weinbauerbe wider, das bis in die Römische Zeit zurückreicht. Dank des einzigartigen Mittelmeerklimas und der kalkhaltigen Böden zeichnen sich diese Weine durch ihren einzigartigen Charakter und ihre einzigartige Qualität aus.

Die Weinbaugeschichte der Balearischen Inseln reicht bis in die Römerzeit zurück, als die ersten Weinberge im 1. Jahrhundert v. Chr. gepflanzt wurden. Plinius der Ältere verglich die Balearischen Weine mit den besten Italiens und betonte ihre Qualität. Während der arabischen Herrschaft wurde der Weinbau trotz der Verbote des Korans fortgeführt, und zwar dank der modernen Bewässerungssysteme, die in der Region eingeführt wurden.

Im Jahre 1229 eroberte Jakob I. Mallorca zurück und belebte den Weinbau auf der Insel wieder. Im 18. Jahrhundert erlebte die Weinherstellung einen starken Aufschwung und erreichte im Jahre 1802 335.331 Hektoliter. Im 19. Jahrhundert gab es jedoch Herausforderungen wie die Blattlausplage und die Reblaus, die die lokalen Weinberge verwüsteten. Trotz dieser Widrigkeiten führte die französische Nachfrage während der Reblausplage in Frankreich zwischen 1865 und 1890 zu einer raschen Erweiterung des Weinbaus auf den Balearen.

Die Ankunft der Reblaus auf den Balearen im Jahre 1891 war das Ende dieses goldenen Zeitalters, da die Herstellung drastisch reduziert wurde und die Region gezwungen war, Weine zur Deckung des lokalen Bedarfs zu importieren. Erst in den 1990er Jahren wurde der Weinbau auf den Balearen langsam wiederbelebt, wobei der Schwerpunkt eher auf Qualität als auf Quantität lag. Diese Wiederbelebung wurde von engagierten Winzern vorangetrieben, die die Anbautechniken verbessert und die Weingüter modernisiert haben.

Das Herstellungsgebiet von Vi de la Terra Illes Balears erstreckt sich über die gesamte Inselgruppe der Balearen. Die kalkhaltigen und sandigen Böden zusammen mit dem gemäßigten Mittelmeerklima bieten eine ideale Umgebung für den Anbau von Reben. Die zugelassenen Rebsorten umfassen Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Monastrell, Tempranillo, Fogoneu, Callet, Manto Negro und Pinot Noir, und weiße sowie Chardonnay, Moscatel, Moll, Parellada, Macabeo, Malvasía, Riesling, Viognier und Sauvignon Blanc.

Die Rotweine der Balearen, vor allem die von Cabernet Sauvignon, Merlot und Callet, unterscheiden sich insbesondere durch ihre intensive Farbe, kräftigen Körper und hohem Tanningehalt, der ideal ist für das Wachstum. Die sortenreinen Weißweine von Chardonnay sind bekannt für ihre tropischen Aromen und Frische im Mund, während die Muskateller sich durch seine blumigen Noten und Ausgeglichenheit auszeichnet.

Der Mindestalkoholgehalt für Weine mit dieser Bezeichnung beträgt 10,5° für Weißweine, 11,0° für Roséweine und 11,5° für Rotweine. Alle Flaschen müssen zudem eine offizielle Kontrollnummer tragen, die vom Institut für Qualität bei der Herstellung von Lebensmitteln aus Agrarproduktion (IQUA) der Regierung der Balearen vergeben wird, um so ihre Authentizität und Qualität zu gewährleisten.



Mallorca
Mallorca
  • „Wir müssen produzieren und dabei den Raum respektieren, den uns die Natur zur Verfügung stellt.“
  • „Auch junge Leute bestellen Tumbet und Frito: Das freut mich“