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Torralbenc Vell SL
WEINKELLER
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Torralbenc, die Seele des Weinbaus von Alaior
Das Weingut Torralbenc wurde auf den Steinen und der Geschichte Menorcas neugeboren. In Alaior verwandelte sich ein traditioneller Bauernhof in einen Weinberg, der heute nach jahrzehntelanger Vernachlässigung 14 Hektar umfasst. Sein erster Wein aus dem Jahre 2016 spiegelt die Bemühung wider, ein unwirtliches Land in ein Weinversprechen zu verwandeln. Ein Etikett, das die Vergangenheit ehrt, von seinem Talaiot bis hin zur mediterranen Essenz.
In der ländlichen Landschaft Menorcas erzählt Torralbenc die Geschichte einer geretteten Erde. Auf einem Gut von 77 Hektar, von denen 14 dem Weinbau gewidmet sind, begann dieses Projekt im Jahre 2005 mit dem Wiederaufbau eines verlassenen Kulturerbes. Der menorquinische Kalkstein, hart und widerständig, erforderte jahrelanges Lernen, um Reben anzubauen, die heute Weine mit dem Gütesiegel „Vi de la Terra Illes Balears“ herstellen.
Der erste Wein von Torralbenc erblickte das Licht der Welt im Jahre 2016, Ergebnis von mehr als 10 Jahren Arbeit. Jede Flasche fängt die Essenz Menorcas ein: Landwirtschaft, Tradition, Geschichte und imposante Natur. Die talayotischen Konstruktionen, sowie die Taula, die sein Etikett veranschaulicht, betonen seine Verbindung mit einer Vergangenheit, die weiter lebt im Weinberg.
Umgeben von Feldern, mediterranen Wäldern und Meeresblicken, ist Torralbenc ein Gleichgewicht zwischen Innovation und Respekt für die Umgebung. Die Trockenmauer, die ländlichen Häuser und die archäologische Umgebung ergänzen ein Weinerlebnis, das von der Identität der Insel imprägniert ist.
