Los secretos del queso menorquín

DEL PRODUCTOR LOCAL A LA MESA

Visita las queserías tradicionales de la isla con una experiencia para toda la familia

Los quesos de la DOP Mahón-Menorca son una delicia gastronómica que no puedes dejar de probar. Visitando las queserías tradicionales de la isla vivirás una experiencia única que te permitirá valorar especialmente este producto. Supone una inmersión en la cultura y la historia local que nos permite desde recorrer las vaquerías hasta participar en la elaboración artesanal del producto

Explorar Menorca a través de sus queserías es una oportunidad para conectar con la esencia rural de la isla. En estas granjas familiares, que han mantenido sus tradiciones a lo largo de los siglos, podrás observar el proceso artesanal de producción del queso tradicional menorquí. Visitarás la granja, conocerás a los animales y verás de cerca cómo los maestros queseros elaboran este manjar. La experiencia no se detiene ahí. Además, podrás degustar las diferentes variedades producidas lo que te permitirá saborear las distintas intensidades y texturas que hacen del queso DOP Mahón-Menorca una verdadera joya.

Algunas queserías también ofrecen participar en la elaboración de tu propio queso, que recibirás en casa una vez madurado, añadiendo un toque personal e inolvidable a tu visita. Las queserías de Menorca no sólo ofrecen una experiencia culinaria, sino también una aventura educativa para los más pequeños. Habitualmente los niños podrán interactuar con diversos animales de granja. Subaida, Sant Patrici, Son Sivineta, Sa Roqueta, Santa Catalina, S'Ullestrar o Torre d'en Quart; son sólo algunas de las queserías que se pueden conocer.

Planifica tu visita contactando previamente con la quesería, así podrás disfrutar plenamente de esta experiencia gastronómica y llevarte a casa un pedazo de la historia y el sabor auténtico de Menorca.