Ametlla+ de Mallorca verwandelt die mallorquinische Mandel in ein innovatives gastronomisches Produkt, ohne dass ihre traditionelle Essenz verloren geht. Mit der g. g. A. Ametlla de Mallorca zeichnen sich diese Mandeln durch ihre einzigartige Textur und ihr aromatisches Profil aus. Von Kombinationen mit Curry oder Paprika bis hin zu Mischungen, die von der mediterranen Küche inspiriert sind, ist jedes Produkt eine Hommage an den landwirtschaftlichen Reichtum der Insel.
Die mallorquinische Mandel ist mehr als nur eine Nuss: Sie ist eine Tradition, die Ametlla+ de Mallorca neu erfunden hat. Die von lokalen Erzeugern angebauten und ausgewählten Mandeln mit Geschützter Geografischer Angabe werden zu einem Gourmet-Gewürz, das jedes Gericht aufwertet. Ihr Reichtum an Ölsäuren und ihre handwerkliche Herstellung garantieren einen intensiven Geschmack und eine knusprige Textur.
Zusätzlich zu den gerösteten und gewürzten Mandeln hat die Marke innovative Produkte wie das Dukkah Mediterráneo entwickelt. Diese Mischung aus Nüssen und Gewürzen eignet sich hervorragend für Salate, Suppen und Fleisch. Das Sortiment wird durch Schokoladenmandeln, Cremes und Verpackungen für Liebhaber guter lokaler Produkte ergänzt.
Ametlla+ de Mallorca setzt auf eine gesunde, nachhaltige und vielseitige Mandel. Inspiriert von der Tradition, aber mit einem innovativen Ansatz, repräsentiert diese Marke die Entwicklung einer wesentlichen Zutat in der mallorquinischen Gastronomie.