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Finca Son Crespí Vell
LOKALER PRODUZENT
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Mallorquinisches Lammfleisch mit biologischer Seele
Zwischen Manacor und Porto Cristo setzt der Hof Son Crespí Vell seit Jahren auf eine umweltfreundliche Viehzucht. Gabriel und Lucas, die Leiter des Projekts, züchten mallorquinische Bio-Lämmer und Spanferkel einheimischer Rassen und bieten lokale, gesunde Produkte mit eigener Identität an.
An der Kilometerstelle 7,9 der Straße von Manacor nach Porto Cristo steht Son Crespí Vell für das Engagement für lokale Produkte und den traditionellen mallorquinischen Geschmack. Seine Spezialität ist die Produktion von Spanferkel und Bio-Lammfleisch, hergestellt aus mallorquinischen Schafen und roten Schafen. Diese einheimischen Rassen garantieren Qualität und Nachhaltigkeit.
Der Hof fungiert als landwirtschaftlicher Familienbetrieb und vertreibt seine Produkte direkt, ohne Zwischenhändler. Während der Woche können Verbraucher frisches Fleisch kaufen, das sich ideal für die Zubereitung traditioneller Gerichte eignet, welche mit allen Sinnen genossen werden können.
Son Crespí Vell liegt in einer ruhigen Gegend im Osten Mallorcas, umgeben von Meer und Landschaft, und hält die Essenz des Primärsektors am Leben, indem es auf lokale Produkte, Nähe und Respekt für das Land setzt. Eine Wahl, die bewusst und geschmackvoll ernährt.
KONTAKT
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Carretera Manacor – Porto Cristo, km 7.9, -, Manacor, Illes Balears
