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Es Xiringuito de na Bel
LOKALER PRODUZENT
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Die ländliche Snackbar mit dem besten Geschmack Mallorcas
Direkt an der Straße gelegen und mit einer über 25-jährigen Geschichte, hat sich Es Xiringuito de na Bel einen Platz unter den bekanntesten lokalen Herstellern des Pla de Mallorca erobert. Bel Bonnín und ihre Familie bauen saisonales Obst und Gemüse an und verkaufen es direkt, ohne es in Kühlhäusern zu lagern. Alles frisch vom Feld geerntet. Alles mit bäuerlicher Liebe.
An der Straße zwischen Petra und Santa Margalida markiert ein Steinhaus, umgeben von Kisten mit Melonen und Tomaten, die Haltestelle. Es Xiringuito de na Bel ist nicht nur ein Direktverkaufsstand, sondern ein Symbol für Authentizität. Von Kartoffeln und Auberginen bis hin zu Knoblauch, Gurken oder Kürbissen stammt die gesamte Produktion aus eigenem Anbau und ist saisonal. Die Highlights der Snackbar sind die Ramellet-Tomaten, die Melonen und die Wassermelonen, die einzeln in optimaler Reife ausgewählt werden. Vom Feld direkt in die Kiste. Und wenn das Produkt nicht fertig ist, öffnet die Snackbar nicht.
Bel und ihre Familie sind seit Generationen mit dem Land verbunden. Mit viel Sorgfalt ernten sie ihre Produkte und bedienen ihre Kunden persönlich, die aus verschiedenen Teilen der Insel kommen, um den echten Geschmack zu genießen. In Zeiten der Hektik und der Supermärkte steht Es Xiringuito de na Bel für das, was man nicht verpassen sollte: den Wert lokaler Produkte und der Menschen, die sie herstellen.
