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Embutidos Can Frau
LOKALER PRODUZENT
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Wursttradition ohne Zusatzstoffe
Embutidos Can Frau hält die Essenz der traditionellen Wurstwaren von Mallorca am Leben. Sie stellen Sobrassada, Butifarrón, Camaiot und Pasteten nach vererbten Rezepten her, mit lokalen Zutaten und einem Engagement für authentischen Geschmack.
Can Frau steht für balearisches Erbe in Form von Wurst. Auf seinem Familienhof stellen sie intensive Sobrassada, Butifarrón, Camaiot mit dem tiefen Geschmack der Insel und hausgemachte Pasteten her. Hier wird jede Mischung mit Geschichte gewürzt und jede Reifung respektiert die Zeit. Sie verwenden lokales Schweinefleisch, ausgewählte Gewürze und gemächliche Verfahren, um die traditionellen Aromen zu bewahren.
Auf Can Frau gibt es keine Zusatzstoffe, nur Tradition, Qualität und eine klare Philosophie: die Aromen am Leben halten, die uns definieren. Seine Produkte werden roh, gegrillt oder als Grundlage für mallorquinische Rezepte genossen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
