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Embutidos Munar
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Embutidos Munar: excelencia artesanal
Desde hace más de ocho décadas, Embutidos Munar mantiene viva la elaboración artesanal de la Sobrasada de Mallorca, respetando las recetas tradicionales y garantizando la máxima calidad. Ubicada en Porreres, esta empresa combina técnicas ancestrales con innovaciones modernas para ofrecer un embutido curado con una curación controlada, avalado por la IGP Sobrasada de Mallorca.
Munar ha logrado consolidarse como un referente en la producción de sobrasada, tanto de cerdo blanco como de cerdo negro, la raza autóctona de la isla. La selección de ingredientes de primera calidad y la curación en secaderos naturales aportan un sabor intenso y una textura inigualable. Su catálogo incluye variedades tradicionales, picantes y formatos especiales como la sobrasada poltrú.
Además de su icónica sobrasada, Munar elabora patés artesanales siguiendo la receta original de la familia. Desde el clásico paté de hígado hasta opciones con Jerez o un toque picante, cada producto refleja el compromiso con la calidad. Su laboratorio propio y su certificación artesanal garantizan un embutido fiel a la gastronomía mallorquina, con premios y reconocimientos que avalan su trayectoria.
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carretera Felanitx, 118, Porreres, Illes Balears
