Desde el corazón de Sencelles, Son Pau cultiva y elabora aceite de oliva ecológico y aceite de almendra 100% mallorquina. Con cosecha manual, prácticas sostenibles y molturación propia, esta finca representa la esencia de una producción consciente. Autenticidad, sabor y calidad embotellados en cada gota.
Son Pau es una finca familiar de Sencelles donde el respeto por la tierra y la tradición se convierte en aceite. Cada oliva se recoge a mano y se prensa en su propio molino, lo que permite obtener un virgen extra ecológico con menos de un 0,3 % de acidez. Un proceso que garantiza calidad, frescura y carácter mallorquín.
Además del aceite de oliva, Son Pau produce una exquisitez poco común: aceite de almendras tostadas. Elaborado de forma suave, este ingrediente versátil eleva platos sencillos como carpaccios, verduras al vapor o incluso una tostada con flor de sal. Con formatos de 100 y 250 ml, el aceite se distribuye en botellas o latas según disponibilidad, manteniendo siempre la misma excelencia.
Son Pau no solo produce alimentos, también defiende la agricultura ecológica como compromiso de futuro. Una finca pequeña con un impacto grande en sabor, salud y sostenibilidad.