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La Deliciosa
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El equilibrio entre tradición y modernidad en La Deliciosa
Desde su fundación en 2011 en Marratxí, La Deliciosa ha convertido la tradición panadera y repostera de Mallorca en una industria familiar en constante crecimiento. Su apuesta por la calidad y la autenticidad, con una producción artesanal, le ha permitido llevar productos icónicos como la ensaimada con IGP a toda la isla.
La ensaimada es el producto estrella de La Deliciosa, reconocida con la IGP Ensaïmada de Mallorca. Entre sus especialidades destacan la ensaimada lisa, la de cabello de ángel, crema, cacao o albaricoque, manteniendo la receta tradicional que garantiza su sabor y textura inconfundibles.
Además de su selección de ensaimadas, La Deliciosa elabora empanadas, cocarrois, robiols y cocas típicas, junto a una amplia gama de panes artesanales como el pan moreno, llonguet o pan de centeno. Su obrador combina la elaboración artesanal con procesos innovadores que permiten distribuir sus productos en grandes superficies, hostelería y centros sociosanitarios, sin perder la esencia de la panadería tradicional.
Con su firme compromiso con la calidad y la mejora continua, La Deliciosa ha conseguido que el sabor de siempre llegue a todos los rincones de Mallorca, respetando la autenticidad de los productos típicos de la isla.
CONTACTO
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Carrer d'es Siurells, 10a, Marratxí, Illes Balears
