Inprotima
PRODUCTOR LOCAL
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La ensaimada, símbolo de Mallorca y especialidad de Inprotima
Industrial de Productos Típicos de Mallorca S.L. es un referente en la elaboración de repostería tradicional balear. Con un obrador especializado en productos artesanales, mantiene la esencia de la ensaimada con el sello de Indicación Geográfica Protegida. Cada día, su equipo de expertos elabora ensaimadas, cocarrois, panades y especialidades de temporada con ingredientes de primera calidad y métodos tradicionales.
Inprotima es uno de los principales obradores de las Islas Baleares. Su especialidad es la ensaimada de Mallorca, elaborada artesanalmente en versiones clásicas como la lisa y la de cabello de ángel, además de otras variedades como crema, sobrasada, tajadas o mazapán. Todas ellas cuentan con el reconocimiento de la IGP Ensaïmada de Mallorca, asegurando autenticidad y calidad.
Su oferta incluye también otros clásicos mallorquines como panades, cocarrois, cocas de trampó y cremadillos, además de dulces de temporada como bunyols y panellets.
Con décadas de experiencia, Inprotima combina tradición e innovación en la fabricación de productos de panadería y pastelería. Su compromiso con la calidad y la receta artesanal la convierte en un referente de la repostería mallorquina, manteniendo viva la esencia de los sabores de la isla.
CONTACTO
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Carrer de Jacob Sureda, 33, Platja de Palma, Palma, Illes Balears
