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Ca Na Paulina
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Ca Na Paulina: Tradición cárnica y Sobrasada de Mallorca IGP
Ca Na Paulina lleva más de 90 años ofreciendo productos cárnicos de calidad en Mallorca. Su especialidad, la Sobrasada de Mallorca con Indicación Geográfica Protegida, refleja su compromiso con el sabor auténtico de la isla. Elaborada con carne seleccionada de cerdo y pimentón Tap de Cortí, esta sobrasada mantiene la receta tradicional, combinando artesanía y control de calidad en cada pieza.
Desde su fundación, Ca Na Paulina ha sido un referente en el sector cárnico, con una amplia gama de productos que incluyen carnes frescas, embutidos y preparados. Su sobrasada, reconocida bajo la IGP, se elabora respetando los procesos de curación necesarios para lograr una textura y sabor característicos.
En su obrador, cada pieza se produce siguiendo estrictos estándares de calidad, garantizando la excelencia en cada lote. Además de la sobrasada tradicional, ofrecen otras variedades como la de cerdo negro mallorquín, con un sabor más intenso y profundo.
La empresa también cuenta con distribución para profesionales de la hostelería y venta directa en su tienda del Coll d’en Rabassa, donde seleccionan productos cárnicos frescos y elaborados para ofrecer a sus clientes la mejor calidad al mejor precio.
CONTACTO
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Carrer de Can Caimari, 10, Platja de Palma, Palma, Illes Balears
