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Sant Joan Gran
QUESERíA
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Sant Joan Gran
Sant Joan Gran, una finca en la carretera de Macarella, cerca de Sant Joan de Missa, elabora queso Mahón-Menorca D.O.P. con leche cruda de vaca. También ofrece frutas, verduras de temporada y huevos de gallinas camperas. Sus productos están disponibles en la finca, en el mercado de Ciutadella, y con reparto a domicilio.
La quesería Sant Joan Gran, ubicada en un entorno único en Ciutadella, se dedica a la elaboración de queso Mahón-Menorca D.O.P. con leche cruda de vaca. Este queso artesanal, curado de forma natural, conserva el sabor y aroma tradicional gracias a las pasturas locales y el clima menorquín.
Además, Sant Joan Gran ofrece productos frescos de su huerta, huevos camperos y embutidos artesanales, siempre elaborados con prácticas sostenibles. Sus productos se pueden adquirir directamente en la finca, en el mercado de la plaza d’Es Peix en Ciutadella (sábados de 10h a 14h) o mediante reparto a domicilio.
La finca, situada en un lugar con restos arqueológicos y etnológicos, combina tradición y autenticidad, ofreciendo productos que reflejan el verdadero espíritu del campo menorquín.
