Olíric produce aceite de oliva virgen extra ecológico en la finca Ses Rotes, en Santa Eugènia, Mallorca. Con variedades Arbequina y Koroneiki, ofrecen aceites monovarietales y un coupage único. Su compromiso con la sostenibilidad y la calidad garantiza que cada litro de aceite se obtiene de 8 kg de aceitunas recolectadas en su punto óptimo.
Olíric es más que una almazara; es el sueño de una familia que ha apostado por cultivar sus 6 hectáreas de olivos bajo principios ecológicos y regenerativos. Con 1.500 árboles y una producción limitada, elaboran aceites monovarietales de arbequina, koroneiki y un coupage de ambas. Se necesitan 8 kg de aceitunas para obtener 1 litro de su preciado aceite, recolectado en el punto óptimo y molturado en frío en menos de 24 horas.
Cada botella es un testimonio del equilibrio entre tradición e innovación, con un compromiso firme con la biodiversidad, la eficiencia energética y el paisaje de interior de Mallorca. Certificados por el CBPAE, sus aceites han sido premiados en certámenes internacionales por su sabor, aroma y pureza. Olíric no solo embotella aceite, embotella territorio, raíces y una forma de entender la vida.
Diseminado Diseminados Var, 709, Santa Eugènia, Balearic Islands