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Mel Es Raiguer
PRODUCTOR LOCAL
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El dulzor natural del panal del Raiguer
En el paisaje rural de Campanet, Onofre Mir lleva décadas cuidando sus colmenas con una dedicación que va más allá del oficio. Mel Es Raiguer es el resultado de esa pasión: una miel mallorquina, cruda y artesanal, que nace del respeto a la abeja autóctona y al entorno que la rodea. Un producto con sello local, con sabor a tierra y a oficio bien hecho.
La historia de Mel Es Raiguer comienza con la curiosidad de un maestro jubilado por el mundo de las abejas. Onofre Mir, vecino de Campanet, encontró en la apicultura una vocación que con el tiempo se convirtió en un referente en la producción de miel en Mallorca. Hoy, sus colmenares repartidos por fincas del Raiguer producen una miel natural, sin aditivos y siempre elaborada en frío.
La miel de primavera, más clara y suave, y la de otoño, intensa y con notas de flor de algarroba, resumen la diversidad del paisaje mallorquín. Su método artesanal y la pertenencia a la marca de garantía ÉsMel avalan su compromiso con la abeja autóctona y con la biodiversidad.
Se puede encontrar en los mercados de Sa Pobla y Llubí, o directamente en sus fincas. Una producción limitada que refleja la calidad y el respeto por el entorno. Para Onofre, cuidar la salud de las abejas es también cuidar la salud de la isla. Y en cada tarro de Mel Es Raiguer, ese mensaje queda bien claro.
CONTACTO
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Camí, Plaça Son Puça, 2, Campanet, Illes Balears
