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Ses Terres
PRODUCTOR LOCAL
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Conservas, fruta y hortalizas ecológicas desde el campo de Artà
Ses Terres es una finca familiar ubicada en Artà, Mallorca, dedicada a la producción ecológica y sostenible. Su actividad gira en torno a la agricultura tradicional, la cría de ovejas autóctonas y la elaboración de conservas, hummus y aceite de oliva. Un proyecto que combina historia, innovación y respeto por la tierra.
Ses Terres nace como proyecto de vida de Pedro Osuna y su familia, sobre una finca que cultiva raíces desde el siglo XVIII. Hoy, producen fruta y verdura de temporada en dos hectáreas de huerto, con variedades locales como tomate de ramellet, pimientos mallorquines o higos, y árboles cítricos para sus confituras artesanas. La finca también cuenta con un rebaño de ovejas Lacaune y Mallorquina, que ayudan a mantener el equilibrio del ecosistema y permiten la producción de carne ecológica, distribuida a través de la cooperativa de payeses.
Con 500 olivos de variedades como arbequina y koroneiki, elaboran aceite de oliva virgen extra. Además, aprovechan las materias primas para crear hummus, salsas picantes o cremas vegetales, todo bajo filosofía km 0. Ses Terres es también espacio de formación, wwoofing y conexión con la tierra. Aquí, el campo no solo alimenta: enseña, cura y une generaciones.
CONTACTO
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Carretera MA4042 Artà- Canyamel km. 2,3, Artà, Illes Balears
