Limsa
PRODUCTOR LOCAL
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LIMSA: Tradición licorera con sello mallorquín
Con más de 150 años de historia, Limsa mantiene viva la tradición licorera de Mallorca. Especializada en la elaboración de Palo de Mallorca con Indicación Geográfica Protegida, esta destilería combina el saber hacer de generaciones con las mejores materias primas. Desde sus inicios en Marratxí, su catálogo ha crecido para incluir licores icónicos como hierbas mallorquinas, brandy y ron, siempre respetando la calidad artesanal.
Limsa es el resultado de la unión de distintas familias licoreras de la isla, consolidándose como un referente en la producción de licores tradicionales. Entre sus productos destaca el Palo de Mallorca con IGP, un licor oscuro y aromático nacido en el siglo XVII como remedio medicinal y convertido hoy en un aperitivo indispensable. Su combinación de quinina, genciana, azúcar caramelizado y alcohol ofrece un sabor complejo y equilibrado.
Además del Palo, Limsa elabora hierbas mallorquinas, cremadillo de caña, ron y aguardientes con recetas transmitidas de generación en generación. Sus destilados de caña, herencia del comercio con las antiguas colonias, incluyen el icónico Ron Amazona y la potente Caña Rossa 65. La empresa mantiene su compromiso con la autenticidad y la innovación, garantizando en cada botella el sabor genuino de la tradición licorera mallorquina.
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Carrer Licorers, 20, Marratxí, Illes Balears
