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Jaume Sureda Ferriol
PRODUCTOR LOCAL
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Jaume Sureda Ferriol, una vida dedicada al campo
Jaume Sureda Ferriol es uno de los pocos productores de pollo ecológico de Mallorca. Su finca, gestionada con criterios de sostenibilidad y compromiso social, provee carne de ave de alta calidad a carnicerías y particulares. Certificado por el CBPAE, representa la esencia del campo mallorquín con un modelo respetuoso con el entorno.
Foravila es su vida. Jaume Sureda Ferriol es el último payés de Mallorca dedicado a la producción ecológica de carne de ave. Desde su finca, cultiva casi el 100 % de las semillas y planteras necesarias para alimentar a sus animales, fomentando biodiversidad, fauna auxiliar y polinizadores. Todo el proceso es circular: los excedentes de producción vegetal se destinan a la alimentación de sus pollos, criados en libertad.
Certificado por el CBPAE, distribuye carne de pollo mallorquín y de cordero, tanto a través de la cooperativa ECOILLA como directamente a pequeños comercios, carnicerías y consumidores. Además, promueve la inclusión social y el papel de la mujer en el medio rural. Su trabajo es una apuesta clara por la sostenibilidad, la soberanía alimentaria y el comercio local.
CONTACTO
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Carrer S'Arraval, 37, Maria de la Salut, Illes Balears
