Es Collet
PRODUCTOR LOCAL
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Es Collet, herencia agrícola con nombre propio
Desde hace más de un siglo, Es Collet cultiva olivos frente al mar. En Estellencs, entre piedra seca y bancales centenarios, esta finca produce aceite de oliva virgen extra, cítricos y leña, apostando por la agricultura tradicional y la venta directa. Una historia viva en plena Serra de Tramuntana.
La finca de Es Collet, en Estellencs, representa el alma rural de la Serra de Tramuntana. Entre terrazas escalonadas y vistas al Mediterráneo, se cultivan olivos, mandarinas y pomelos, manteniendo procesos que han resistido al paso del tiempo.
Las antiguas maquinarias y el edificio de la finca siguen activos, recordándonos que aquí todo se hace como antes. Además de aceite de oliva virgen extra, en Es Collet se vende leña y fruta de temporada, directamente desde la finca. Un comercio de proximidad que honra el paisaje y la historia del entorno.
Ubicada lejos del bullicio turístico, esta finca es parte viva del patrimonio de Estellencs. Una joya en la Tramuntana que sigue latiendo gracias al respeto por la tierra y al valor de lo auténtico.
CONTACTO
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Polígono 3, parcela 274 Es Collet – ESTELLENCS, MALLORCA
