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Dos Perellons
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Hierbas y licores con historia: el legado de Dos Perellons
Desde 1882, Dos Perellons ha elaborado licores con la esencia de Mallorca, combinando tradición y artesanía. Con su Indicación Geográfica Protegida, sus Hierbas de Mallorca son una referencia en la isla, disponibles en versiones dulces, mezcladas y secas. Su historia se remonta a Llubí, cuando Jordi Perelló dejó su oficio de carpintero para dedicarse a la destilación.
Dos Perellons conserva su carácter artesanal en la elaboración de licores icónicos como las Hierbas de Mallorca, certificadas con IGP, y el Palo de Mallorca. Sus hierbas son seleccionadas y maceradas en anís, siguiendo la receta tradicional transmitida desde hace más de un siglo. Además, destacan su Crema de Almendra, un licor aterciopelado y suave, y su Limoncello de Mallorca, que aporta un toque cítrico local.
El legado de Dos Perellons también incluye el Palo y el Mesclat, dos licores emblemáticos de la isla, además de un vermut elaborado para los aperitivos más auténticos. En constante evolución, la destilería mantiene su esencia y arraigo familiar, ahora liderada por la cuarta y quinta generación de la familia Perelló. Más de 140 años después, sus licores siguen siendo un símbolo del buen hacer mallorquín.
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C/ Gremi de Ferrers, 26B, Nord, Palma, Illes Balears
