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Bessó de Mallorca
PRODUCTOR LOCAL
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La transformación de la almendra con Bessó de Mallorca
Bessó de Mallorca transforma la almendra con IGP Ametlla de Mallorca en un bocado creativo y artesanal. Cultivadas en Porreres, estas almendras se combinan con ingredientes naturales como canela, chocolate, limón o hierbas mediterráneas, respetando su sabor y calidad. Inspirada en la tradición local, esta empresa apuesta por la sostenibilidad y la innovación en cada una de sus recetas.
La almendra de Mallorca es la esencia de Bessó de Mallorca, que selecciona almendras crudas repeladas con IGP para elaborar productos dulces y salados. Siguiendo un proceso artesanal, sus almendras tostadas se enriquecen con sabores mediterráneos como naranja, cacao o tomate con orégano.
Con formatos pensados para todos los gustos, desde botes de 120g hasta presentaciones especiales para hoteles y eventos, Bessó mantiene el equilibrio entre tradición y modernidad. Además, apuesta por una producción sostenible, con ingredientes locales y procesos respetuosos con el entorno.
El campo mallorquín, con sus almendros en flor y su legado gastronómico, se convierte en el punto de partida de cada producto de Bessó, una empresa que sigue innovando sin perder la esencia de la almendra de la isla.
