Son Tovell
ÖLMüHLE
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Ungefiltertes natives Olivenöl extra: die Seele von Son Tovell
Auf dem zwischen Porto Cristo und Son Carrió gelegenem Gut Son Tovell wird ein natives Olivenöl extra mit der g. U. „Oli de Mallorca“ produziert. Hergestellt aus Sorten wie Picual, Hojiblanca und Ullastre, fängt dieses ungefilterte Öl den authentischen Geschmack Mallorcas ein und kombiniert dabei traditionelle und moderne Techniken, um ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu bieten.
Son Tovell ist eine Hommage an die Tradition und Exzellenz. In der Ölmühle werden die Oliven, die Ende Oktober sorgfältig geerntet wurden, kalt verarbeitet, um ihre organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften maximal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein ungefiltertes natives Olivenöl extra, reich an frischen Aromen und mit Noten von grüner Mandel, Tomatenpflanze und einer perfekten Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe.
Die Sorten Picual, Hojiblanca und Ullastre, die auf den kalkhaltigen Böden des Guts angebaut werden, verleihen dem Öl eine einzigartige Persönlichkeit. Jede Phase, von der Ernte bis hin zur Flaschenfüllung, erfolgt auf dem eigenen Gut und garantiert so ein lokales und authentisches Produkt.
Entdecken Sie Son Tovell, ein mallorquinisches Öl aus erster Pressung, das Tradition, Leidenschaft und den unverwechselbaren Charakter der g. U. „Oli de Mallorca“ vereint.
