Es Verger
ÖLMüHLE
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Olivenöl und Weine von Es Verger: ein Juwel aus dem Gebirge
Gelegen im Tramuntana-Gebirge vereint Es Verger Tradition und Nachhaltigkeit in jedem Tropfen seines nativen Olivenöls extra mit der Ursprungsbezeichnung Oli de Mallorca. Seine handwerkliche und biologische Herstellung hebt die krautigen und blumigen Aromen der perfekt gereiften Oliven hervor. Ein authentisches Erlebnis, das die Essenz des Mittelmeeres feiert.
Das auf 450 Metern über dem Meeresspiegel gelegene Es Verger in Esporles ist viel mehr als nur ein Gut. Es spiegelt eine Hingabe von mehr als 70 Jahren für die ökologische Landwirtschaft und die handwerkliche Produktion wider. Auf 3 Hektar Olivenhaine werden die Oliven direkt vom Baum geerntet, wodurch die Frische und der unverwechselbare Charakter des Öls bewahrt bleiben.
Mit einer limitierten jährlichen Produktion von 3000 Litern zeichnet sich sein natives Olivenöl extra durch seine krautigen und blumigen Noten aus, die das Ergebnis eines sorgfältigen biologischen Prozesses und einer präzisen Reifung der Oliven sind. International anerkannt, da es von der Feinschmecker-Auszeichnung zu den besten der Welt gezählt wurde, ist jede Flasche eine Feier des Tramuntana-Gebirges.
Besucher können das Gut erkunden, seinen Weinkeller und seine Ölmühle besichtigen, und seine Weine und Olivenöle in einer Umgebung verkosten, die Tradition, Landschaft und Geschmack vereint. Es Verger ist eine deutliche Hommage an die mallorquinische Authentizität.
