Sa Premsa
CELLER
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Seit 1958 die Seele der mallorquinischen Küche in Sa Premsa
Seit 1958 ist der Celler Sa Premsa eine Referenz für die mallorquinische Küche auf Palma. Das in einem ehemaligen Lagerhaus gegründete Familienrestaurant hat seine Essenz bewahrt und bietet traditionelle Gerichte wie „Frito de matanzas“, „Arròs brut“ und den Kuchen „Gató“ mit Mandeleis. Große Weinschläuche und eine authentische Dekoration begleiten ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis voller Geschichte und Geschmack.
Im Zentrum von Palma ist Celler Sa Premsa ein Symbol der mallorquinischen Küche. Das im Jahre 1958 von dem ehemaligen Bankier und heutigen Gastronomen Antonio Mayol eröffnete Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Lagerhaus, das in ein gemütliches Gasthaus umgewandelt wurde. Mit Stierkampfplakaten und großen Weinschläuchen geschmückt, strahlt die Atmosphäre Tradition und Charakter aus.
Die Speisekarte bietet das Beste der Inselküche: von mallorquinischen Suppen und gefüllten Auberginen bis hin zu Zunge mit Kapern und dem emblematischen „Arròs brut“. Desserts wie der „Gató“ mit Mandeleis sind der perfekte Abschluss für ein Essen, das wie früher mit Geduld und Hingabe zubereitet wird.
Mit mehr als 60 Jahren Geschichte ist dieses Restaurant ein absolutes Muss für Einheimische und Besucher. Die günstigen Preise, die hochwertigen Zutaten und der freundliche Service machen es zum perfekten Ort, um die wahre mallorquinische Küche zu genießen.
