Ibizkus
WEINKELLER
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„Vi de la Terra Eivissa“: die Kunst des Weins auf Ibizkus
Seit 2007 produziert Ibizkus Rosé-, Rot- und Weißweine, die die Essenz Ibizas einfangen. Mit mehr als 40 Hektar Weinbergen konzentriert sich das Weingut auf den Erhalt lokaler Rebsorten wie Monastrell und Malvasia. So kreiert es elegante und frische Weine mit dem Gütesiegel „Vi de la Terra Eivissa“. Eine Referenz im Weinbau der Insel und ihr größter Exporteur.
Ibizkus, gelegen zwischen Ibiza und Santa Eulalia, vereint Tradition und Modernität in der Weinherstellung. Mit einem nachhaltigen Ansatz stellt es Etiketten wie „Totem“, „Ibizkus“ und „Can Bassó“ her, die sich durch ihre Eleganz und ihren Charakter auszeichnen. Monastrell und Malvasia sind die Protagonisten in 90 % seiner Herstellung und spiegeln die mediterrane Seele in jedem Glas wider.
Unter seinen Weinen stechen die exklusiven und limitierten „Single Parcel“ hervor, die aus Trauben einer einzigen Parzelle hergestellt werden. Der Verkostungsraum bietet zudem ein einzigartiges Erlebnis, bei dem Weine mit Gourmetprodukten in einer bis ins kleinste Detail gestalteten Atmosphäre kombiniert werden. Ibizkus leitet nicht nur die lokale Herstellung, sondern ist auch eine Hommage an das Erbe des Weinbaus von Ibiza.
Jede Flasche vereint die Tradition der Insel mit innovativen Techniken und bietet Weine, die durch ihr Gleichgewicht und ihre mediterrane Frische überzeugen.
