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S’Hort de Baix Orgànic
LOKALER PRODUZENT
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Zwei Landwirte, eine Philosophie: Frische und Umweltschutz
S’Hort de Baix Orgànic ist ein Familienbetrieb in Ciutadella, Menorca, der sich der ökologischen Produktion von Obst, Gemüse und Eiern widmet. Tito und Núria bewirtschaften 2,5 Hektar Land mit nachhaltigen Methoden und verkaufen ihre frischen und saisonalen Produkte jeden Samstag auf dem Agrarmarkt von Ciutadella. Sie arbeiten auch mit anderen lokalen Bio-zertifizierten Betrieben zusammen.
Auf S'Hort de Baix Orgànic bearbeiten Tito und Núria das Land mit Leidenschaft und Engagement. Auf ihrem 2,5 Hektar großen Gut in Ciutadella bauen sie frisches Gemüse wie Salat, Karotten und Zucchini sowie Obst und Eier aus Bio-Anbau an. Alles wird nach den Grundsätzen der ökologischen Landwirtschaft hergestellt, wobei die Umwelt respektiert und gesunde Lebensmittel für die Familien Menorcas garantiert werden. Jeden Samstag füllt sich ihr Stand auf dem Agrarmarkt von Ciutadella mit frischen Produkten aus der Region. Die Vielfalt der Produkte spiegelt ihre Philosophie wider: lokale Nachhaltigkeit zu unterstützen und chemiefreie Lebensmittel anzubieten.
Tito bringt seine Erfahrung als traditioneller Landwirt ein, der auf ökologischen Landbau umgestellt hat, während Núria ihre soziologische Ausbildung mit praktischen Kenntnissen aus der Landwirtschaft kombiniert. Gemeinsam haben sie ein Projekt ins Leben gerufen, das nicht nur Menschen ernährt, sondern auch die Erde für zukünftige Generationen schützt.
