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DO PLA I LLEVANT: 19 DÖRFER - EINE GEMEINSAME WEINBAUIDENTITÄT

Do Pla i Llevant: 19 Dörfer - eine gemeinsame Weinbauidentität

VERKOSTUNG, DEGUSTATION ODER WEINBEGLEITUNG

Mallorquinische Weine, die vom Wind und Meer geformt werden

Im Südosten Mallorcas verbindet die Ursprungsbezeichnung Pla i Llevant 19 Gemeinden mit einer Weingeschichte, die auf das Meer blickt. Mit 12 Weingütern, 85 Winzern und mehr als 500 Hektar Weinbergen setzt diese Ursprungsbezeichnung auf einheimische Sorten, mediterranen Charakter und einen Weinbau, der von den als Embats bekannten Meereswinden beeinflusst wird.

Die im Jahre 1999 gegründete Ursprungsbezeichnung Pla i Llevant ist ein Zusammenschluss von 19 Gemeinden, die die gleiche Landschaft mit Weinbergen auf Meereshöhe teilen, die von der Sonne, der Meeresbrise und der jahrhundertelangen Geschichte des Weinbaus beeinflusst werden. Das Epizentrum befindet sich in Felanitx, wo die alte önologische Station zum neuen Sitz des Kontrollrats umfunktioniert wurde.

Callet, Fogoneu, Premsal Blanc und Giró Ros sind einige der lokalen Rebsorten, die für frische Weißweine, fruchtige Roséweine, charaktervolle Rotweine und elegante Schaumweine verwendet werden. Die Embats erfrischen, salzen und prägen das Profil dieser Weine und formen so ein Produkt mit einer starken Identität. Das Meer, das Klima und die Erde zeichnen eine Palette von Aromen und Geschmäckern, die schwer zu imitieren sind. Hier erzählt jedes Glas eine Geschichte von Landschaft, Erinnerung und Zukunft. Eine Ursprungsbezeichnung, wo die Tradition sich mit jeder Weinlese erneuert.

Neben dem Wein bietet Pla i Llevant ein authentisches gastronomisches Erlebnis. Viele Weingüter öffnen den Besuchern ihre Türen für geführte Verkostungen, Paarungen und Verkostungen von lokalen Produkten, wie Käse, Öl oder traditionellen Wurstwaren. So lernt man die Region über den Gaumen kennen und genießt die mallorquinische Gastfreundschaft von ihrer besten Seite.