- Startseite
- LOKALES PRODUKT
- WO REGIONALE PRODUKTE ZU FINDEN SIND
- BODEGAS BORDOY
Bodegas Bordoy
WEINKELLER
WEINKELLER
WEINKELLER
WEINKELLER
WEINKELLER
WEINKELLER
Bodegas Bordoy: wo der Wein auf den Marès-Boden trifft
Bodegas Bordoy, im Hafen von Llucmajor, spiegelt die Seele Mallorcas in jedem Glas wider. Mit 20,6 Hektar Weinbergen, die beeinflusst werden durch den Marès-Boden und die Meeresbrise, vereint es Tradition und Modernität. Seine Weine, die das Ergebnis lokaler und ausländischer Rebsorten sind, gedeihen unter einem halbtrockenen, mediterranen Klima, das limitierte Herstellungen von außergewöhnlicher Qualität garantiert.
Auf den Böden von Sa Torre, wo die Geschichte mit Legenden vermischt ist, pflegt Bodegas Bordoy die Essenz Mallorcas. Sein Weinberg ist in dreizehn Parzellen unterteilt und nutzt einen einzigartigen Sandboden, der aus versteinerten Meeresdünen entstanden ist, und der ideal für eine geringe Belastung und eine hohe Qualität der Weine ist.
Diese Merkmale garantieren zusammen mit den mehr als 2800 Sonnenstunden pro Jahr ein außergewöhnliches Produkt. Von Callet und Mantonegro bis zu Giró Ros und Prensal Blanc, die mallorquinischen einheimischen Rebsorten werden mit internationalen Reben kombiniert und schaffen so eine Auswahl an Weinen, die die Diversität der Insel widerspiegeln. Jede Traube wurde sorgfältig behandelt, vom Beschneiden bis zur Reifung in französischen Eichenfässern. Über sein Produkt hinaus ist Bodegas Bordoy eine lebendige Geschichte.
Die neugotische Kapelle, die den Weinberg überragt und im 14. Jahrhundert erbaut wurde, ist eine Hommage an die Vergangenheit und segnet die Reben, die die Gegenwart ernähren. Ein Ort, an dem Wein und Tradition aufeinandertreffen.
