Voro
RESTAURANT MICHELIN
RESTAURANT MICHELIN
RESTAURANT MICHELIN
RESTAURANT MICHELIN
RESTAURANT MICHELIN
RESTAURANT MICHELIN
Voro: Gastronomia sense Límits en el Cap Vermell Grand Hotel
Enclavat en el luxós Cap Vermell Grand Hotel, el restaurant Voro, liderat per l'aclamat xef Álvaro Salazar, ofereix una experiència culinària inigualable. Amb dos menús degustació, Voro i Devoro, el restaurant ret homenatge a les arrels mediterrànies i a la cuina andalusa del xef. Altíssims sostres, presentacions minucioses i una narrativa gastronòmica que evoca els èxits professionals i els paisatges més estimats del xef són el segell distintiu d'aquest lloc que cerca "devorar" el món amb la seva creativitat sense lligams.
El restaurant Voro, situat en un edifici independent del Cap Vermell Grand Hotel, és una oda a la gastronomia lliure i compromesa. Álvaro Salazar, el seu xef, guia els comensals a través d'una experiència sensorial única amb dos menús degustació: Voro i Devoro. Tots dos combinen plats de temporada i creacions icòniques, organitzats en tres etapes: Albor, Zenit i Ocàs, que representen un viatge culinari des del començament del dia fins al fosquejar.
Guardonat amb dues estrelles Michelin, Voro es distingeix no sols por la seva excel·lència culinària sinó també por la seva capacitat per a contar històries a través de cada plat. Cada creació ret homenatge a Linares, la terra natal de Salazar, així com a l'illa de Mallorca i la mar Mediterrània. La filosofia del restaurant se centra en la llibertat creativa i en la connexió amb l'entorn, utilitzant ingredients locals i tècniques innovadores que eleven la tradició culinària a noves altures.
A Voro, l’ambient és tan espectacular com el menjar. Els menjadors, amb sostres altíssims i decoració elegant, ofereixen un marc perfecte per a gaudir d'una gastronomia que transcendeix el que és convencional. Aquest enclavament és ideal per als qui busquen una experiència gastronòmica sofisticada i memorable, marcada per l'atenció al detall i el compromís amb l'excel·lència.
CONTACTE
- Pàgina web
- Correu electrònic
-
Urbanización Atalaya de Canyamel, Vial A 2, Canyamel, Capdepera,, Mallorca.
