×

Què vols cercar?

El més cercat

Sa Clastra

Sa Clastra RESTAURANT MICHELIN
Sa Clastra RESTAURANT MICHELIN
Sa Clastra RESTAURANT MICHELIN
Sa Clastra
RESTAURANT MICHELIN
Sa Clastra
Sa Clastra
Sa Clastra
Sa Clastra
Sa Clastra RESTAURANT MICHELIN
Sa Clastra RESTAURANT MICHELIN
Sa Clastra RESTAURANT MICHELIN
Sa Clastra
RESTAURANT MICHELIN
Sa Clastra
Sa Clastra
Sa Clastra
Sa Clastra

Sabors Eterns a Sa Clastra: Un Viatge d'Arrels i Horitzons

Situat a l'icònic Castell Son Claret, envoltat de bells jardins i un interior d’inusitada bellesa, Sa Clastra ofereix una experiència culinària única. Amb una estrella Michelin, el xef Jordi Cantó reinterpreta el llegat de la gastronomia mallorquina a través d'una petita carta i un magnífic menú degustació. Ja des dels aperitius, el menú reflecteix un recorregut ple de matisos i records de la infància, elevant els sabors de l'illa a noves altures.

Al restaurant Sa Clastra, situat a l'emblemàtic Castell Son Claret, els comensals són rebuts amb una experiència gastronòmica que transcendeix l'ordinari. Sota la direcció del talentós xef mallorquí Jordi Cantó, guardonat amb una estrella Michelin, Sa Clastra ofereix dos menús degustació: una opció curta i una llarga, cadascuna un homenatge a la rica cultura culinària de Mallorca i a la creativitat contemporània.


El xef Jordi Cantó, conegut pel seu pas en restaurants de renom com DiverXo i Casa Marcial, aporta una fusió de tradició i modernitat a cada plat. A Sa Clastra, la cuina és una expressió artística que combina ingredients locals amb tècniques innovadores, fet que crea una simfonia de sabors que evoquen tant les arrels mallorquines com els horitzons culinaris més audaços.


Durant l'estiu, els comensals poden gaudir dels seus exquisits menjars en el romàntic pati de l'hotel, envoltats de les antigues murades i sota el cel estrellat. Aquesta experiència es complementa amb una àmplia carta de vins seleccionats pel sommelier Javier Gómez, que inclou còctels elaborats amb ingredients naturals dels jardins del Castell. A Sa Clastra, cada detall està pensat per a oferir una experiència gastronòmica inoblidable, on la qualitat i l'hospitalitat es troben en perfecta harmonia.


Mallorca
Calvià (Mallorca)

CONTACTE

Més restaurants Michelin a Mallorca

Veure més