- Inici
- EXPERIÈNCIES
- EXPLORADOR D'EXPERIÈNCIES
- LATIDO RAMADER DE MENORCA: VAQUES, MUNYIDA I PAISATGE
Latido ramader de Menorca: vaques, munyida i paisatge
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA TAULA
Acompanya un jove pagès, coneix les seves vaques, participa en el munyiment i descobreix el valor de la llet local en el paisatge rural menorquí
Viu una experiència que et connecta amb la tradició ramadera de Menorca. Acompanyaràs un pagès per conèixer com es cuida el bestiar, la seva alimentació i maneig, i com es realitza el munyiment i la producció lletera. Viuràs de prop el valor del producte local i entendràs l'origen de la llet, en una illa on la ramaderia forma part de la seva història des de fa milers d'anys.
És una experiència per reconnectar amb l'origen d'un aliment essencial. A Menorca, terra ramadera des de fa més de 4.000 anys, coneixeràs un jove pagès i el seu dia a dia amb el bestiar. Aprendràs com es tenen cura de les vaques, la seva alimentació, maneig i benestar, i participaràs en el procés de munyida, comprenent com s'obté la llet i la seva importància en la producció local. Després, acompanyaràs el bestiar al camp perquè pasti i passi la nit, vivint una escena quotidiana del món rural menorquí. Aquesta experiència permet valorar la tradició ramadera, el treball constant darrere de cada litre de llet i la connexió entre paisatge, animals i persones. Una vivència educativa, propera i molt humana, que acosta el visitant a l'essència del camp menorquí.
