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S'Oliera Son Catiu
ALMAZARA
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S’Oli de Son Catiu, el alma del aceite mallorquín
S’Oli de Son Catiu es la mayor almazara de Mallorca, reconocida por su aceite de oliva virgen extra con DOP Oli de Mallorca. Ubicada en un entorno natural entre Inca y Llubí, combina tecnología moderna y tradición para producir un auténtico zumo de aceitunas de las variedades arbequina y picual. Su aceite, sin aditivos y lleno de sabor, es ideal para disfrutar de la auténtica esencia mediterránea.
En S’Oli de Son Catiu, inaugurada en 2008, la tradición del aceite mallorquín se une a la innovación. La almazara procesa aceitunas locales seleccionadas con un cuidado extremo, molturándolas el mismo día de la cosecha para preservar sus cualidades organolépticas y nutricionales. El aceite virgen extra, disponible en variedades arbequina, picual y coupage, se extrae mecánicamente a temperaturas controladas, ofreciendo un producto natural, afrutado y saludable.
Además de ser la mayor productora con DOP Oli de Mallorca, Son Catiu se distingue por su compromiso con la calidad y el respeto a la tradición isleña. Visitar Son Catiu es una experiencia completa: degustaciones en su tienda, una pambolieria con platos locales y una terraza perfecta para disfrutar del paisaje. Este enclave es un homenaje al sabor y la autenticidad de Mallorca.
