Son Moragues

PRODUCTOR LOCAL

Son Moragues: una finca con historia, un aceite con carácter

Enclavada en la Serra de Tramuntana, Son Moragues lleva más de 500 años cultivando olivos centenarios y elaborando aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Oli de Mallorca. La finca ha recuperado antiguas técnicas agrícolas y apuesta por la sostenibilidad y la regeneración del paisaje. Su aceite destaca por su frutado medio-alto, con notas de almendra, hierba y frutos secos.

Son Moragues produce aceite de oliva virgen extra ecológico, prensado en frío y elaborado con la variedad autóctona Mallorquina. Su compromiso con la tradición y la sostenibilidad se traduce en aceites como el Roquissar y el Son Moragues, ambos producidos con aceitunas con certificación DOP Oliva de Mallroca.

La recolección manual y el prensado artesanal aseguran un producto sofisticado y equilibrado, con aromas frescos y un carácter persistente en boca. Además, Son Moragues ofrece experiencias en su finca para conocer la producción de aceite, degustaciones y talleres. También se pueden encontrar, tanto en sus tiendas físicas como online, otros productos de alimentación, productos textiles, cerámica, complementos… Su filosofía se basa en preservar el paisaje de la Tramuntana, combinando la artesanía con la innovación para mantener vivo el legado olivarero de Mallorca.