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Oli d’un Temps
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Oli d’un Temps: el legado de la tierra en una botella
Oli d’un Temps, producido en la histórica finca de Son Cuixa, es un aceite de oliva virgen extra ecológico certificado por la DOP Oli de Mallorca. Su sabor fresco y afrutado, fruto de una recolección temprana y métodos sostenibles, honra la tierra y celebra una herencia agrícola que data de 1930.
Oli d’un Temps representa un viaje a través de la historia y la naturaleza de Mallorca. En las tierras de Son Cuixa, donde la familia Bauzà inició su legado en 1930, se cultivan olivos ecológicos que combinan tradición y tecnología. Las aceitunas, recolectadas con un sistema de vibración para preservar su calidad, son molturadas el mismo día para garantizar un producto fresco y lleno de matices.
Con variedades como arbequina, picual y empeltre, este aceite destaca por su aroma herbáceo y notas afrutadas. Cada botella se embotella bajo demanda, asegurando su conservación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
El compromiso de Oli d’un Temps no es solo con la calidad, sino también con la tierra: un cultivo respetuoso que devuelve a Mallorca el valor de su riqueza natural. Una experiencia sensorial que conecta el pasado y el presente en cada gota.
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Avinguda rei jaume II, s/n, Petra, Balearic Islands
