En el entorno rural de Maó, Son Cremat elabora vinos blancos frescos y aromáticos bajo la denominación Vi de la Terra Illa de Menorca. Con Chardonnay y Moscatell como protagonistas, sus vinos reflejan la influencia de la brisa marina y la singularidad de un terroir calcáreo. Una producción artesanal que combina tradición familiar y pasión por el vino.
Son Cremat es un pequeño celler familiar en el municipio de Maó que apuesta por la elaboración artesanal de vinos blancos. Desde 2015, sus etiquetas de Chardonnay y Moscatell destacan por su frescura, notas aromáticas y un toque salino que evoca la proximidad del Mediterráneo.
En su oferta también se incluye un rosado, un coupage de Monastrell y Merlot. Con una producción limitada de 5,000 botellas, cada detalle en el cultivo y la vinificación es cuidado manualmente. El suelo calcáreo y bien drenado de sus viñedos otorga personalidad a sus vinos, mientras el asesoramiento de una enóloga asegura su calidad.
Actualmente, la bodega trabaja en la ampliación de su superficie plantada para seguir creciendo sin perder su esencia. Son Cremat abre sus puertas a quienes deseen conocer su historia y disfrutar de catas en un entorno único. Desde paseos por las viñas hasta la participación en la vendimia, la bodega combina la hospitalidad menorquina con la excelencia vinícola.