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Destil·leries Xoriguer
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Más de 300 años de historia de Gin Xoriguer
Desde el siglo XVIII, Gin Xoriguer mantiene viva la esencia de Menorca. Elaborada con enebro del Pirineo, agua de pozo de Mahón y un meticuloso proceso artesanal en alambiques de cobre, esta ginebra ha sido distinguida con la IGP "Gin de Mahón". Su sabor singular, su relación con las fiestas populares y su arraigo en la cultura menorquina la convierten en un icono del Mediterráneo.
Gin Xoriguer es el testimonio vivo de una tradición que comenzó con la llegada de los británicos a Menorca en el siglo XVIII. Desde entonces, este destilado se elabora mediante el método "one-shot-method", utilizando fuego de leña de bosques locales y un proceso de destilación lenta que garantiza su calidad y autenticidad.
Su icónica botella verde con asa es un homenaje a los antiguos envases en los que se transportaban los licores a granel, mientras que su etiqueta con el molino evoca los orígenes molineros de la familia fundadora. Su sabor es inconfundible: notas de enebro, madera verde y cítricos se combinan en un paladar herbáceo y especiado con un final persistente.
Con más de medio millón de botellas vendidas al año en todo el mundo, Gin Xoriguer sigue fiel a su legado.
