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Olis Sóller
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Olis Sóller: excelencia desde 1899
Olis Sóller, elaborado por la Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu, combina tradición y modernidad en un aceite virgen extra-certificado. Con variedades como Mallorquina, Picual y Arbequina, este aceite refleja el compromiso con el paisaje y las raíces agrícolas de la Sierra de Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad.
Desde 1899, la Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu en Sóller ha trabajado para preservar las tradiciones y el paisaje único de la Sierra de Tramuntana. Con más de 350 socios, esta cooperativa garantiza la sostenibilidad de los huertos y olivares locales, asegurando un futuro para la agricultura mallorquina.
Olis Sóller D.O., producido en su almazara centenaria, combina la autenticidad del método tradicional con la innovación del sistema de extracción continuo, el primero de su tipo en la isla. El resultado es un aceite virgen extra que equilibra las notas afrutadas de la Arbequina, la intensidad de la Picual y el carácter de la Mallorquina. Este aceite no solo es un homenaje a la historia y el sabor de Mallorca, sino también un reflejo del esfuerzo colectivo por conservar la riqueza natural y cultural de la Tramuntana.
CONTACTO
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Ctra de Fornalutx, 8 Sóller Mallorca (Islas Baleares)
