Son Frare
PRODUCTOR LOCAL
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Miel sin artificios de abejas autóctonas en Son Frare
En Petra, Bartomeu Gual transforma su pasión por las abejas en un proyecto apícola artesanal: Apicultura Son Frare. Desde 2014, elabora miel cruda, sin calentar ni filtrar, con abejas autóctonas tratadas de forma ecológica. Sus colmenas se visitan, se aprenden, se respetan. Porque cuidar a las abejas es también cuidar el futuro.
Apicultura Son Frare es más que una pequeña explotación apícola: es una declaración de principios. En su finca familiar de Petra, Bartomeu Gual cuida de sus abejas como antes lo hicieron sus padres, pero con la mirada puesta en la sostenibilidad. Sin alimentación artificial, sin pesticidas y con una recolección manual y consciente.
La miel, de primavera y otoño, varía en color y sabor según las flores del entorno. Cruda, sin filtrado ni calor, mantiene todas sus propiedades intactas. También elaboran propóleo y cera de forma tradicional. Con sello EsMel, y un compromiso claro con el medio ambiente, Bartomeu abre las puertas de su finca para compartir el universo apícola con quien quiera escuchar el zumbido que da vida. Las visitas guiadas a niños y adultos son parte de su forma de educar y defender lo local.
