Fundado en 1870, Celler Can Ramis representa la evolución de una bodega familiar que ha pasado de generación en generación. Ubicado en Sencelles y con DO Binissalem, combina métodos tradicionales, como el uso de barricas tradicionales "botes congrenyades", con modernas técnicas para elaborar vinos que destacan por su calidad y autenticidad.
Desde hace más de 150 años, Can Ramis mantiene viva la tradición vinícola de Mallorca. Sus viñas, donde predominan variedades locales como Manto Negro y Prensal Blanc, producen caldos como el Llacó7 Crianza o el Serral Rosat, que reflejan el carácter de la DO Binissalem.
El aljibe original de la casa, hoy reconvertido en cava, y las barricas históricas son testimonio de su respeto por el pasado. A esto se suma una apuesta por la modernización, que permite crear vinos únicos, equilibrados y con personalidad.
Las visitas guiadas ofrecen una experiencia completa: un recorrido por la historia y el presente de la bodega, culminando con una cata de vinos maridados con productos locales. Can Ramis es un lugar donde tradición y modernidad convergen para contar la historia de un legado vinícola.
Carrer de Sor Francinaina Cirer, 14, Sencelles, Illes Balears