Ca'n PIco
BODEGA
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Malvasía y mar: el secreto de Ca’n Pico
En Banyalbufar, entre terrazas frente al mar y la brisa de la Serra de Tramuntana, la bodega Ca’n Pico elabora vinos blancos de Malvasía con denominación Vi de la Terra Serra de Tramuntana-Costa Nord. Con una producción de apenas 3.000 litros anuales, esta micro-bodega combina tradición, tecnología y sostenibilidad para ofrecer una experiencia enológica irrepetible.
Ca’n Pico es la bodega más pequeña de Mallorca, pero su exclusividad reside en la elaboración artesanal de vinos de Malvasía. Sus viñedos, plantados en terrazas sobre un acantilado, aprovechan el clima marítimo y el suelo montañoso para imprimir un carácter único a sus vinos secos y dulces. Estos, además, con la denominación Serra de Tramuntana-Costa Nord.
La vendimia manual y la fermentación controlada en depósitos de acero y barricas de roble aseguran una calidad excepcional. El resultado es un vino dorado con notas de albaricoque, miel y un final equilibrado. Cada botella es un homenaje al resurgir de la Malvasía en Banyalbufar, tras décadas de abandono por la filoxera.
Con su compromiso por preservar esta variedad mediterránea, Ca’n Pico ofrece vinos con carácter propio que reflejan la esencia de la Serra y el esfuerzo detrás de cada vendimia.
CONTACTO
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Can Pico, Banyalbufar, Islas Baleares, España
