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- LA MALLORCA MÁS AUTÉNTICA EN UN MENÚ ÚNICO
La Mallorca más auténtica en un menú único
DEL PRODUCTOR LOCAL A LA MESA
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DEL PRODUCTOR LOCAL A LA MESA
Un recorrido por las fincas de Mallorca con un menú que rinde homenaje a lo local
Terragust te invita a reconectar con las raíces de Mallorca a través de una experiencia gastronómica excepcional. Durante 4 horas, los visitantes podrán explorar una finca local, recolectar frutas y verduras frescas, y deleitarse con un menú degustación elaborado con productos de temporada. Ideal para quienes aprecian la buena comida y la naturaleza, esta vivencia fusiona lo mejor de ambos mundos en un entorno idílico.
Terragust ofrece una experiencia gastronómica inmersiva que te sumerge en el corazón de la Mallorca rural. Esta aventura comienza en una finca mallorquina, cuya ubicación varía según la temporada y la disponibilidad de productos. Los participantes aprenderán sobre la producción integrada y las variedades autóctonas de frutas y verduras, y podrán degustar productos de temporada en su punto óptimo de madurez.
La experiencia incluye la oportunidad de recolectar personalmente los alimentos frescos que llevarás a casa. La jornada culmina con un exquisito menú degustación que comienza con el tradicional "pa amb oli", elaborado con pan artesano de harina de Xeixa. Los platos principales, compuestos en un 75% por productos de temporada, destacan por su frescura y autenticidad. Desde una mini coca mallorquina con cebolla, sobrasada y mermelada, hasta una llana de ternera confitada, cada bocado es una celebración de la rica gastronomía mallorquina.
A veces, la experiencia se acompaña de música en directo, creando un ambiente aún más especial. El recorrido finaliza con un postre acompañado de hierbas mallorquinas y café tostado localmente. Terragust no solo te ofrece una comida excepcional, sino también una conexión profunda con la tierra y sus tradiciones. Además, al reservar, recibirás la ubicación exacta de la finca un día antes del evento, ya que estas se encuentran en la zona de Manacor y se seleccionan según la producción de la temporada.
Terragust es una invitación a redescubrir los orígenes del campo mallorquín, viviendo una experiencia única que une naturaleza y gastronomía, y te permite conocer de primera mano de dónde provienen los alimentos, cómo se cultivan y en qué momento se recolectan para su consumo.
