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Camí d'en Kane, un recorrido por la historia y el sabor de Menorca
COCINA TRADICIONAL
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Descubre la riqueza gastronómica y natural de Menorca en una ruta muy especial
Explorar el Camí d'en Kane es sumergirse en la Menorca más auténtica. Esta ruta histórica, que actualmente une Mahón y Es Mercadal, se destaca por su belleza natural y la rica oferta gastronómica menorquina. Ideal para recorrer en coche o en bicicleta, ofrece paradas en queserías, mercados y pastelerías donde deleitarse con productos locales.
El Camí d'en Kane, construido en el siglo XVIII bajo las órdenes del gobernador Sir Richard Kane, fue diseñado para mejorar la comunicación y el comercio en la isla durante la ocupación británica. La construcción de la carretera general provocó que se haya perdido poco a poco esta vía. Actualmente, sólo se puede recorrer el tramo entre Mahón y Es Mercadal.
Durante el recorrido encontramos diferentes puntos en los que disfrutar de la gastronomía menorquina. Fincas como Binillubet o S'Aranjassa nos permiten, realizando una reserva previa, sumergirnos en la vida rural. Experiencias como participar en un taller de queso, realizar catas de embutidos o visitar una antigua casa señorial nos dejarán recuerdos imborrables.
En el camino, también encontramos hornos y pastelerías que nos descubren la Menorca más dulce. En Es Mercadal encontramos, entre otros, Cas Sucrer o Can Pons. Can Sintes o Ca Na Maru son algunas de las opciones que nos ofrece Alaior. Estos dos pueblos también cuentan con mercados semanales agroalimentarios donde conocer de cerca el excelente producto local. La combinación de historia, naturaleza y gastronomía convierte al Camí d'en Kane en una experiencia única.
CONTACTO
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Camí den Kane (Maó - Es Mercadal)
