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Mieles Ibiza FALTICSKA
LOKALER PRODUZENT
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Bewusste Bienenzucht: reiner Honig mit Ibizas Reichtum
Mieles Ibiza FALTICSKA produziert 100 % natürlichen Honig, der ungefiltert und unverarbeitet aus seinen Bienenstöcken auf der Insel gewonnen wird, wodurch all seine Eigenschaften bewahrt bleiben. Sein mit der g. U. Mel d’Eivissa zertifizierter Honig spiegelt die lokale Biodiversität mit Frühlings-, Sommer- und Herbstsorten wider. Sein Engagement für die Bienenzucht wurde mit dem „VII Concurs de Mels de les Illes Balears“ (7. Honigwettbewerb der Balearen) anerkannt.
Die Bienenstöcke von Mieles Ibiza FALTICSKA befinden sich an verschiedenen Standorten auf Ibiza, was eine saisonale Ernte ermöglicht. Sein Frühlingshonig ist klar und mild, der Sommerhonig ist blumig und dicht, und der Herbsthonig ist dunkel und medizinisch. Alle werden durch Kaltschleudern unfiltriert gewonnen, wodurch Antioxidantien, Vitamine und essenzielle Mineralien bewahrt werden.
Abgesehen vom Honig stellt das Familienunternehmen auch Gelée Royale, Propolis und Blütenpollen her – wichtige Zutaten in der natürlichen Nahrung. Seine nachhaltige Methode beschützt die Bienenbevölkerung, die wichtig ist für die Bestäubung und das Gleichgewicht des Ökosystems. Die limitierte Produktion und der Respekt vor der traditionellen Bienenzucht garantieren ein außergewöhnliches Qualitätsprodukt.
Sie vertreiben ihre Produkte in balearischen Betrieben und fördern das Bewusstsein für die Bedeutung der Bienenzucht für die Umwelt.
