Son Sureda Ric

WEINKELLER

Geschichte, Natur und ausgezeichnete Weine auf Son Sureda Ric

Das im Osten Mallorcas gelegene Weingut Son Sureda Ric vereint eine jahrhundertealte Geschichte mit der Herstellung von biologischen Autorenweinen. Auf seinem 40 Hektar Land, von denen nur 3 Hektar dem Weinbau gewidmet sind, produziert es einzigartige Rotweine mit dem Gütesiegel „Vi de la Terra Illes Balears“. Die Weinkellerei befindet sich in Gebäuden aus dem 18. Jahrhundert und bewahrt einen handwerklichen Charakter, der die Tradition und den Respekt für die Natur ehrt.

Son Sureda Ric etabliert sich als ein historisches und natürliches Heiligtum im Herzen von Manacor. Seine Ursprünge gehen auf das 13. Jahrhundert zurück, als das Gut des Königs Jakob I gespendet wurde. Sein Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert bleibt im Mittelpunkt, in dem biologische Rotweine mit einer limitierten Produktion aus Sorten wie Callet, Tempranillo und Cabernet Sauvignon hergestellt werden.

Mit einer Philosophie, die der der großen französischen Schlösser ähnelt, führt das Weingut jeden Prozess von der manuellen Weinlese bis zur Flaschenfüllung in seinen ursprünglichen Anlagen durch. Die spontanen Fermentierungen dank der natürlichen Hefen seiner Wände verleihen den Weinen Authentizität, die in einer Umgebung mit einzigartigen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen reifen.

Son Sureda Ric ist mehr als ein Weingut, es ist ein Paradies für Artenvielfalt und Tradition. Hier vereint sich der Respekt für die Erde und Geschichte mit dem Genuss von Wein, wodurch jeder Besuch zu einem Erlebnis wird, das Vergangenheit und Gegenwart an einem privilegierten Ort im Osten Mallorcas verbindet.