Castell Miquel liegt im majestätischen Naturschutzgebiet Tramuntana und ist ein Rückzugsort für Wein- und Naturliebhaber. Dieses Weingut, das vom Prof. Dr. Michael Popp gegründet wurde, vereint die Leidenschaft für die Kunst des Weinbaus und die Natur, und bietet so einzigartiges Erlebnis am Berghang. Mit einem Erbe, das alte Legenden und moderne Techniken der Weinherstellung verbindet, lädt Castell Miquel Besucher ein, in eine Welt der Ruhe und des Geschmacks einzutauchen.
Die Geschichte von Castell Miquel ist mit alten Legenden verwoben, wie der des Engels, der einem Bauern den Rat gab, auf diesen Böden Reben zu pflanzen. Im Laufe der Zeit hatte das Weingut mit Herausforderungen wie der Reblausplage zu kämpfen, konnte aber dank der Vision von Prof. Michael Popp, der diesen Ort in den 1990er Jahren entdeckte und neu belebte, wieder aufleben.
Heute ist Castell Miquel ein wahres Paradies mit seiner privilegierten Lage am Hang des Tramuntana-Gebirges. Die Trauben, die von Hand geerntet und mit den modernsten Technologien des Weinguts verarbeitet werden, ergeben Weine mit einer robusten Tanninstruktur und exquisiten Aromen, die von Vanille bis hin zu schwarzen Johannisbeeren und frischen Feigen reichen.
Der Wein gehört zur Vi de la Terra Mallorca. Die Terrasse von Castell Miquel bietet einen atemberaubenden Blick auf Gipfel und Hügel, wo die Besucher die Harmonie der Natur genießen können. Jede Flasche Wein erzählt eine einzigartige Geschichte und nimmt Weinliebhaber mit auf eine „Treppe zum Himmel“ des sinnlichen Genusses.