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Ous de Ca Nostra
LOKALER PRODUZENT
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Ous de Ca Nostra und seine Bio-Eier von Hühnern aus Freilandhaltung
Ous de Ca Nostra wurde in Sencelles als Familienunternehmen und Pionierprojekt für Bio-Produktion gegründet. Mit mehr als 3.000 frei laufenden Hühnern setzt dieser mallorquinische Bio-Bauernhof auf extensive, nachhaltige und lokale Geflügelzucht. Das Ergebnis: frische Eier, ohne Eile, täglich gesammelt und vertrieben, mit authentischem Geschmack und echtem Engagement.
Die „ruhigen“ Hühner von Ous de Ca Nostra werden ohne Stress und im Rhythmus der Sonne gezüchtet und genießen eine natürliche Umgebung, in der sie mit Bio-Futter und dem, was sie auf dem Boden finden, gefüttert werden: Insekten, Wurzeln und Pflanzen. Eine Produktionsweise ohne Abstriche, die die Zyklen der Natur und das Wohl der Tiere respektiert.
Hinter dem Projekt stehen Alfons Subirana und sein Sohn, die auch die Wiederherstellung eines großen Mandelbaumfeldes und andere Initiativen der regenerativen Landwirtschaft auf dem Landgut Sa Cova d'Ayreflor vorantreiben. Die Herstellung ist vom CBPAE zertifiziert und in lokalen Märkten und Supermärkten wie Eroski oder Carrefour erhältlich. Jedes Ei wird am selben Tag gesammelt, verpackt und verteilt. Ohne Zwischenhändler, ohne Eile. Nur Frische, Nähe und ein tiefes Engagement für das Land und die Zukunft der Lebensmittel auf Mallorca.
