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Finca Sa Carrotja
LOKALER PRODUZENT
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Fünf Quarterades mit lokalem Geschmack
Nach einem Leben, das er dem Motorsport gewidmet hatte, beschloss Joan Sureda, in seine Heimat zurückzukehren und sich wieder mit seinen Wurzeln zu verbinden. Heute baut er saisonales Obst und Gemüse auf Sa Carrotja an. Dieses nachhaltige und ökologische Gut bietet Direktkauf an und ist wöchentlich auf dem Markt in Porto Cristo präsent.
In Manacor baut Joan Sureda auf fünf Quarterades (etwa 3,55 ha) fruchtbarem Land Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln und Grünkohl an. Er verließ die Automobilbranche, um Sa Carrotja zu leiten. Dieses landwirtschaftliche Familienunternehmen setzt auf Direktverkauf, Produkte aus lokaler Herstellung und Nachhaltigkeit. Jede Woche öffnet er die Türen seines Hofes für alle, die auf der Suche nach Geschmack, Frische und engem Kontakt sind. Joan bietet neben seinen weniger bekannten Produkten wie Pak Choi oder Kohlrabi Winter- und Sommersorten an.
Sein Landhaus rundet das Erlebnis mit einer Unterkunft in einer von Obstbäumen und Ruhe umgebenen Umgebung ab. Hier lebt man das Landleben in einem anderen Rhythmus, mit den Händen in der Erde und dem Blick auf die Zukunft gerichtet. Der Hof nimmt auch teil an lokalen Messen und arbeitet mit Initiativen für verantwortungsvollen Konsum. Die treue Kundschaft wächst jedes Jahr, dank Mundpropaganda und der Authentizität des Projekts.
