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Embotits Montuïri
LOKALER PRODUZENT
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Meister der Sobrassada mit der g. g. A. in Montuïri
Embotits Montuïri ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von drei traditionellen Marken mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Herstellung von mallorquinischen Wurstwaren. Mit den seit Generationen weitergegebenen Methoden und einem Verfahren, das die Essenz der Insel respektiert, vereint dieses Familienunternehmen Authentizität und Modernität. Die Sobrassada de Mallorca mit g. g. A. ist ihre Spezialität, zusammen mit anderen Wurstwaren wie Camaiot, Butifarrón und handwerklich hergestellten Pasteten.
Die Sobrassada mit der g. g. A. Sobrassada de Mallorca ist das Wahrzeichen von Embotits Montuïri. Hergestellt aus ausgewähltem Schweinefleisch und hochwertigem Paprika, beinhaltet das Sortiment Sorten wie Poltrú, Pagesa, Longaniza, Cular und die exklusive Sobrassada de Porc Negre, ein Produkt mit intensivem Geschmack und kontrollierter Reifung.
Das Unternehmen stellt zudem Camaiot und Butifarra nach traditionellen Rezepten sowie hausgemachte Pasteten mit Steinpilzen, Mandeln oder Aioli her. In seinem Katalog finden sich auch streichfertige Sobrassadacremes, die ideal sind, um bei jeder Gelegenheit den authentischen mallorquinischen Geschmack zu genießen.
Embotits Montuïri liegt in Montuïri, einem Ort mit jahrhundertealter Geschichte und gastronomischer Kultur. Es hält das Erbe der Sobrassada mit einer zertifizierten Produktion am Leben, die Qualität und Authentizität in jedem Stück garantiert.
